Prime Rub

Deze rub is voornamelijk gemaakt voor kip en dan met name een kippenpoot of een hele kip. Gebruik de Prime Rub bijvoorbeeld met het recept “Kip op blik“. Je zult zien (proeven) dat het gebruik van deze rub indruk maakt op je gasten.

Ingrediënten:

• 2 el basilicum
• 2 el oregano
• 2 el peterselie
• 2 el rozemarijn
• 1 el knoflookpoeder
• 1 el zout
• 1 el peper
• 4 el olijfolie

Bereidingswijze:

Doe alle ingrediënten (op de olijfolie na) in een vijzel en meng de kruiden goed door elkaar. Meng op het laatst de olijfolie door de kruiden en smeer vervolgens je recept er ruim in.

tl = theelepel (5 ml)
el = eetlepel (15 ml)
ml = milliliter
l = liter (1000 ml)
g = gram
kg = kilogram (1000 gr)

Klik hier voor de printversie van het recept: Prime Rub