Wasabi Saus

Heerlijk over vlees en met name rood vlees zoals bijvoorbeeld een Ribeye, T-Bone, Bavette enz.

Ingredienten:

• Wasabi (vers of tube)
• zonnebloemolie

Bereidingswijze:

Meng de Wasabi en de zonnebloemolie in een kommetje goed door elkaar in de verhouding van 2 staat tot 4 (twee theelepels Wasabi en 4 theelepels zonnebloem olie).
Uiteraard kan je net zoveel aanmaken als je nodig hebt. Zodra je steak klaar is smeer je met een kwastje een beetje Wasabi saus erover en dien je het op.

Tip: zorg dat de Wasabi niet te koud is want dan mengt het beter.

tl = theelepel (5 ml)
l = eetlepel (15 ml)
ml = milliliter
l = liter (1000 ml)
g = gram
kg = kilogram (1000 gr)

Klik hier voor de printversie van het recept: Wasabi Saus